4 volumenes y un folleto en un estuche (no se venden separadamente) La información contenida en el Manual de referencia: Las negociaciones comerciales multilaterales sobre la agricultura se nutre de la experiencia analitica y de terreno de la FAO en cuestiones de alimentación, agricultura, pesca y silvicultura. También se nutre de la experiencia única de la FAO en temas tales como le evaluación de la situación de oferta y demanda globales de alimentos, el analisis de las repercusiones de loa Acuerdos de la OMC en los mercados de los productos basicos y en la seguridad alimentaria en los ambitos mundial, regional y nacional, la armonización de las normas internacionales de calidad e inocuidad de los alimentos, basadas en la evaluación del riesgo conforme a criterios cientificos, a través de los trabajos de la Comisión del Código Alimentario (junto con la OMS), las normas internacionales de la Convención Internacional de la Protección Fitosanitaria, y la conservación y utilización de los recursos genéticos para la alimentación y la agricultura, mediante la Comisión de los Recursos Fitogenéticos para la Alimentación y la Agricultura, único foro intergubernamental de la Naciones Unidas que trata de esa materia. El Manuel también toma en consideración los trabajos en cursos relativos al comercio y la ordenación de los recursos naturales, asi como preocupaciones ambientales y éticas, tales como el Código de Conducta para la Pesca Responsable, el Código de Conducta para la Distribución y el uso de Plaguicidas, el Código de Etica para el Comercio Internacional de Alimentos del Codex, y el Proyecto de Código de Conducta en Biotecnologia. El presente Manual ha sido preparado por funcionarios de la FAO para servir de material de apoyo a los funcionarios de los gobiernos y especialistas de instituciones académicas y des sector privado. El Manuel también sera de interés para los responsables de la aplicación de los acuerdos de la OMC y para quienes estén involucrados en las próximas negociaciones multilaterales.
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