Nadia et Giovanni Santini dans votre cuisine ; le meilleur de la cuisine italienne

• Date de parution : 07/06/2013
• Editeur : Flammarion
• EAN : 9782081281936
• Série : (-)
• Support : Papier

• Nombre de pages : 235
• Collection : CUISINE D'AUJOURD'HUI
• Genre : Arts de la table
• Thème : Arts de la table : Recettes
• Prix littéraire(s) : (-)

Nadia et Giovanni Santini dans votre cuisine Nadia Santini a été élue « Meilleure chef femme du monde en 2013 ». Son fils Giovanni l'accompagne aux fourneaux du restaurant trois étoiles Dal Pescatore. Ils vous présentent ici, à travers 170 recettes, une cuisine familiale et savoureuse digne des... Voir plus

Nadia et Giovanni Santini dans votre cuisine Nadia Santini a été élue « Meilleure chef femme du monde en 2013 ». Son fils Giovanni l'accompagne aux fourneaux du restaurant trois étoiles Dal Pescatore. Ils vous présentent ici, à travers 170 recettes, une cuisine familiale et savoureuse digne des plus grandes tables. Gâteau de chicorée rouge de Trévise à la bagna cauda piémontaise, riso aux choux et au pesto, lasagnes au calamar et à l'encre de sèche, bucatini à l'amatriciana ou maccheroni d'ananas frais à la menthe et au coulis de framboises. Régalez-vous en suivant les recettes des chefs étoilés.