Premier roman Morceaux de choix est un roman d'apprentissage et peut-être plus profondément d'initiation. Thami, un jeune homme de bonne famille, issu d'une prestigieuse lignée de adel, brave l'ire paternelle et la représentation familiale pour embrasser la seule profession qui comble son coeur et ses sens. Il devient apprenti-boucher. Dans une langue truculente, Mohamed Nedali nous livre les émois de son jeune héros ; la sensualité trouve sa première expression dans le maniement des chairs fraîchement égorgées de la boucherie, autant que dans la passion contrariée qui le lie à la belle Zineb. A travers l'éducation sentimentale de Thami, Mohamed Nedali esquisse une danse de vie où sensualité, passion charnelle et humour nous font sourire aux premiers élans d'un jeune cannibale bien de chez nous.
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