Que peut-on glaner dans la nature lorsque les champignons, espèce ô combien capricieuse, n'ont pas voulu pousser ? Grâce à ce livre, le promeneur a toutes les chances de ne pas rentrer bredouille !
Des plantes assez faciles à reconnaître et à trouver permettent en toute saison de confectionner des soupes, des desserts, des confitures...
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