Divers aspects de la pisciculture du Tilapia sont étudiés dans cet ouvrage qui se compose de 4 parties : l'élevage du Tilapia en Afrique et données techniques sur sa pisciculture en étang ; le développement de l'aquaculture au Niger avec un exemple d'élevage de Tilapia en zone sahélienne ; la pisciculture intensive en enclos dans les grandes lagunes du sud-est du Bénin et la pisciculture artisanale du Tilapia en Afrique avec l'analyse de différents systèmes d'élevage et de leur niveau de développement.
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