Maroc ; 100 recettes authentiques

• Date de parution : 07/06/2017
• Editeur : Hachette Pratique
• EAN : 9782017020080
• Série : (-)
• Support : Papier

• Nombre de pages : 224
• Collection : CARREMENT CUISINE
• Genre : Arts de la table
• Thème : Cuisines étrangères
• Prix littéraire(s) : (-)

100 recettes pour découvrir (ou redécouvrir) une cuisine parfumée et envoûtante !
Briouats à la viande hachée, Caviar d'aubergine, Salade méchouia, brochettes de kefta à l'agneau, couscous au poulet safrané, tajine de poulet aux pruneaux, Pastilla de poulet au citron confit, chorba d'agneau,... Voir plus

100 recettes pour découvrir (ou redécouvrir) une cuisine parfumée et envoûtante !
Briouats à la viande hachée, Caviar d'aubergine, Salade méchouia, brochettes de kefta à l'agneau, couscous au poulet safrané, tajine de poulet aux pruneaux, Pastilla de poulet au citron confit, chorba d'agneau, makrouts aux dattes, baklavas aux amandes, cornes de gazelle, laissez-vous tenter par les spécialités marocaines !
Des sommaires thématiques illustrés pour choisir la spécialité qui vous fait envie en un clin d'oeil.
Des listes d'ingrédients accompagnées de QR code à flasher pour faciliter vos courses. Plus besoin de les prendre en note pour les emporter partout avec soi !
Carrément cuisine, c'est carrément bon et facile !