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Mani, finger food corse

Couverture du livre « Mani, finger food corse » de Romuald Royer et Jean Harixcalde aux éditions Editions Des Immortelles
Résumé:

À la fois livre de photographies et révélation de secrets de chef, MANI, Finger Food Corse est un recueil de recettes imaginées par le chef Romuald Royer pour un pique-nique chic et gourmand. Mettre les recettes d'un chef étoilé à portée de main ou à portée de doigts, puisqu'il s'agit de finger... Voir plus

À la fois livre de photographies et révélation de secrets de chef, MANI, Finger Food Corse est un recueil de recettes imaginées par le chef Romuald Royer pour un pique-nique chic et gourmand. Mettre les recettes d'un chef étoilé à portée de main ou à portée de doigts, puisqu'il s'agit de finger food, tel est le pari de cet ouvrage qui laisse aussi la part belle à l'image avec ces portraits signés Jean Harixçalde.

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