Ce livre raconte l'histoire d'une petite espagnole, issue d'un milieu modeste, des années 1931 à nos jours. On y retrace son parcours affectif et professionnel très mouvementé entre l'Espagne, l'Algérie, la France et, enfin le retour dans son pays natal.
« J'ai voulu faire ressortir son dynamisme, son altruisme, sa faculté à toujours rebondir, à aller de l'avant ... pour Manger ce pain blanc qui lui a tellement manqué dans son enfance. »
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