Selma ne vit que pour les chevaux et c’est à travers eux qu’elle traverse cette période violente si difficile à comprendre pour une adolescente...
Dans le souci de préserver la santé publique, et avant la mise à la vente de la viande du poulet, un dispositif de contrôle est appliqué quotidiennement au niveau des structures d'abattage agréées, conformément à la réglementation algérienne en vigueur. Il s'avère cependant que cela ne réduirait point le risque de présence de résidus d'antibiotiques dans cette viande. A retenir qu'aucun texte réglementaire algérien n'existe actuellement instruisant clairement à procéder à la détection des résidus de médicaments dans les viandes, avant leur mise à la consommation humaine. La présence des résidus d'antibiotiques dans les denrées animales et d'origine animale, comme la viande du poulet de chair, engendre des dangers toxicologiques et microbiologiques. Des nouvelles techniques pour le dépistage des résidus de médicaments ont été développées, telles que Premi®Test. En se basant sur ce test, nous avons mené en Avril 2016 une étude sur le terrain afin de déterminer la prévalence des résidus d'antibiotiques dans 100 échantillons de viande de poulet destinée à la consommation humaine, au niveau de la Wilaya de Bejaia, Algérie. Une prévalence de 3% a été mise en évidence.
Il n'y a pas encore de discussion sur ce livre
Soyez le premier à en lancer une !
Selma ne vit que pour les chevaux et c’est à travers eux qu’elle traverse cette période violente si difficile à comprendre pour une adolescente...
"Osons faire des choses qui sont trop grandes pour nous", suggère Maud Bénézit, dessinatrice et co-scénariste de l'album
"L’Antiquité appartient à notre imaginaire", explique la romancière primée cette année
Le jury et les internautes récompensent ce roman publié aux éditions l’Arpenteur