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Les meilleures recettes du pays Gallo en Bretagne

Couverture du livre « Les meilleures recettes du pays Gallo en Bretagne » de Lesacher-Nis-Enjolra aux éditions Ouest France
Résumé:

Le Pays Gallo est riche d'une particularité culinaire, remise au goût du jour avec la mise en valeur de produits locaux comme la poule coucou de Rennes ou encore les marrons de Redon. Cet ouvrage nous permet de redécouvrir les grands classiques de la région.

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