Découvrez Fromages de France - édition revue et corrigée, le livre de Kazuko Masui. L?outil visuel indispensable pour identifier et choisir les fromages. Un ouvrage très complet qui aborde tous les thèmes : différents types de fromages, législation, conseils de dégustation, producteurs, répertoire de plus de 350 fromages.
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