Pour la première fois, un juge, représentant de la France à l'Agence de l'Union européenne des droits fondamentaux, et un médecin biologiste, professeur des universités, membre du comité consultatif de la santé et de la protection animales, procèdent à une analyse originale et approfondie du thème très actuel de débat de société que constituent les droits de l'animal.
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