Les Delices De Chez Catherine

• Date de parution : 15/04/2006
• Editeur : Solar
• EAN : 9782263039546
• Série : (-)
• Support : Papier

• Nombre de pages : 175
• Collection : (-)
• Genre : Arts de la table
• Thème : Arts de la table : Recettes
• Prix littéraire(s) : (-)

Catherine Guerraz, célèbre chef, vous invite à partager sa passion pour une cuisine méridionale, féminine, simple et raffinée.
Invitez-vous chez Catherine Guerraz, dans l'intimité de sa cuisine, où elle élabore les recettes qui font le succès de son restaurant parisien Chez... Voir plus

Catherine Guerraz, célèbre chef, vous invite à partager sa passion pour une cuisine méridionale, féminine, simple et raffinée.
Invitez-vous chez Catherine Guerraz, dans l'intimité de sa cuisine, où elle élabore les recettes qui font le succès de son restaurant parisien Chez Catherine.
Suivez-la, de ses fourneaux jusqu'à son jardin familial, dans l'univers chaleureux de ses préparations qui donnent saveurs et couleurs à sa cuisine si personnelle et ô combien féminine.
Catherine Guerraz a sélectionné 38 produits phares de son répertoire qu'elle décline chacun en trois recettes, pour une cuisine à son image, naturelle, simple et raffinée.
Les délices de chez Catherine est plus qu'un livre de recettes ; c'est un morceau choisi de la philosophie de Catherine Guerraz qui revendique une cuisine "légère, sincère et moderne", teintée de soleil et d'huile d'olive.