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Les champignons ; les reconnaître, les cuisiner

Couverture du livre « Les champignons ; les reconnaître, les cuisiner » de aux éditions De Boree
  • Date de parution :
  • Editeur : De Boree
  • EAN : 9782812923760
  • Série : (-)
  • Support : Papier
Résumé:

Pour savourer tous les plaisirs des champignons, de la cueillette à l'assiette. Des fiches de reconnaissance pratiques, selon les milieux. Des précisions pour éviter les confusions. Un éventail de recettes originales.

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