Douces ou épicées, 60 recettes typiques pour mettre du soleil dans votre verre et votre assiette toute l'année.
La cuisine des Antilles est le fruit de la rencontre entre les produits exotiques et les différents peuples qui ont habité ou colonisé les îles. Du ti-punch aux acras de morue, du blaff de poisson au tourment d'amour en passant par le colombo, on trouvera ici tous les plats incontournables ainsi que de nombreuses informations sur les ingrédients.
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Si certaines sont impressionnantes et effrayantes, d'autres sont drôles et rassurantes !
A gagner : la BD jeunesse adaptée du classique de Mary Shelley !
Caraïbes, 1492. "Ce sont ceux qui ont posé le pied sur ces terres qui ont amené la barbarie, la torture, la cruauté, la destruction des lieux, la mort..."
Un véritable puzzle et un incroyable tour de force !
