Présentation générale du matériel, des méthodes et des conseils pour créer son potager, sélectionner ses semences et optimiser ses cultures.Les travaux au jardin et les légumes à récolter avec une recette pour les cuisiner, saison par saison :printemps : orge et petits pois façon risotto, brocoli et légumes sautés...été : rubans de courgette et tempura de fleurs farcies, artichauts et beignets de crevette, papardelle à la tomate...automne : fenouil rôti au bleu et aux châtaignes, gnocchis de courge, gratin de patates douces au chèvre...hiver : salade de topinambours et jambon cru, rillettes de crabe au poireau...Le tout richement illustré de photos et de petites fiches récapitulatives.
Il n'y a pas encore de discussion sur ce livre
Soyez le premier à en lancer une !
Un douloureux passage à l'âge adulte, entre sensibilité et horreur...
Blanche vient de perdre son mari, Pierre, son autre elle-même. Un jour, elle rencontre Jules, un vieil homme amoureux des fleurs...
Des idées de lecture pour ce début d'année !
Si certaines sont impressionnantes et effrayantes, d'autres sont drôles et rassurantes !
