LECONS DE CUISINE ; cuisine végétarienne

• Date de parution : 19/02/2015
• Editeur : First
• EAN : 9782754071178
• Série : (-)
• Support : Papier

• Nombre de pages : 160
• Collection : LECONS DE CUISINE
• Genre : Arts de la table
• Thème : Arts de la table : Recettes
• Prix littéraire(s) : (-)

Leçons de cuisine - Cuisine végétarienne, ce sont :
- 10 techniques de base illustrées étape par étape pour devenir un pro de la cuisine : glacer des légumes, cuire à l'anglaise, réaliser des chips.
- 80 recettes gourmandes et faciles, des astuces et variantes : soupe de courgettes jaunes et... Voir plus

Leçons de cuisine - Cuisine végétarienne, ce sont :
- 10 techniques de base illustrées étape par étape pour devenir un pro de la cuisine : glacer des légumes, cuire à l'anglaise, réaliser des chips.
- 80 recettes gourmandes et faciles, des astuces et variantes : soupe de courgettes jaunes et basilic croustillant, tajine de potiron aux graines de couscous, tartare de poire sauce chocolat-caramel.
Toutes ces recettes ont été testées et photographiées pour vous.
Redécouvrez la cuisine végatarienne et régalez-vous !