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Le Tour du monde en quatre-vingts recettes

Couverture du livre « Le Tour du monde en quatre-vingts recettes » de A. De Villiers et Ligaran aux éditions Ligaran
Résumé:

Extrait :
"SCHTSCHl - Prendre un morceau de poitrine de boeuf, le faire bouillir avec les légumes et les herbes nécessaires pour le pot-au-feu. Dans le même temps, faire revenir de la choucroute dans du beurre avec des oignons ; ajouter du poivre et des feuilles de laurier."

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