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Le pain de mon grand-pere

Couverture du livre « Le pain de mon grand-pere » de Bruno Dinel aux éditions Id
  • Date de parution :
  • Editeur : Id
  • EAN : 9782915626919
  • Série : (-)
  • Support : Papier
Résumé:

Avec ce livre, Bruno Dinel partage sa passion pour le pain. En 2007, il a été désigné « Boulanger de l'année » par Gilles Pudlowski.

Dans ce livre, le maître boulanger, nous livre ses excellentes recettes et techniques du pain : complet, châtaignes, fruits...

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