80 ans après, il est toujours essentiel de faire comprendre cet événement aux plus jeunes
Belle épopée que celle de ce petit fromage d'hiver qui s'est imposé au pays des vaches montbéliardes et des grandes meules de comté.
Dégusté chaud ou à température ambiante, le mont d'or offre une belle escapade en franche-comté. sur les plateaux enneigés et dans les forêts d'épicés, julie deffontaines nous guide à la rencontre d'un fromage au lait cru et de ses producteurs passionnés.
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Selma ne vit que pour les chevaux et c’est à travers eux qu’elle traverse cette période violente si difficile à comprendre pour une adolescente...
"Osons faire des choses qui sont trop grandes pour nous", suggère Maud Bénézit, dessinatrice et co-scénariste de l'album
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