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Le grand livre des graines, céréales & légumes secs

Couverture du livre « Le grand livre des graines, céréales & légumes secs » de Molly Brown aux éditions Marabout
  • Date de parution :
  • Editeur : Marabout
  • EAN : 9782501079129
  • Série : (-)
  • Support : Papier
Résumé:

La bible des recettes à base de graines : lentilles, sésame, tournesol, boulgour, sarrasin, quinoa, haricots blancs, fèves, doliques, pois chiches, etc.
Les graines se trouvent dans tous les types de plats et de repas, du muesli maison pour le petit dej au pain au sésame, de la soupe de... Voir plus

La bible des recettes à base de graines : lentilles, sésame, tournesol, boulgour, sarrasin, quinoa, haricots blancs, fèves, doliques, pois chiches, etc.
Les graines se trouvent dans tous les types de plats et de repas, du muesli maison pour le petit dej au pain au sésame, de la soupe de haricots noirs au cassoulet, de la salade d'edamame aux biscuits anzac, retrouvez une centaine de recettes toutes illustrées, et des pages techniques en images : comment piler des graines, comment faire des mélanges pour assaisonner une salade, comment enrober un poisson ou une viande avec des graines, comment faire du gomasio, etc.

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