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La Martinique, terre de soleil, n'en reste pas moins une terre nourricière qui offre toute une palette de fruits et légumes de qualité. Découvrir ou redécouvrir ces aliments vous permettra d'étayer vos repas tout en vous appor tant des apports nutritifs très intéressants Il est donc nécessaire aujourd'hui de préserver cette richesse, la développer en plantant des arbres fruitiers qui pour certaines variétés sont en voie de disparition et non les couper comme on peut le constater malheureusement çà et là.
Mangeons local, mangeons pays, quel plaisir !
L'auteur fait don de l'ensemble de ses droits d'auteur à l'association Restos du Coeur.
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