Le grain de sel de Bernard

• Date de parution : 11/03/2015
• Editeur : Flammarion
• EAN : 9782081351639
• Série : (-)
• Support : Papier

• Nombre de pages : 288
• Collection : (-)
• Genre : Arts de la table
• Thème : Arts de la table : Recettes
• Prix littéraire(s) : (-)

En véritable passionné, l'auteur parcourt le globe à la recherche des meilleures recettes glanees au fil de ses voyages en Europe, en Afrique et au Moyen-Orient, dans les Amériques et dans toute l'Asie.

Le cassoulet du Sud-Ouest, la pastilla marcaine, la moqueca brésilienne, les rouleaux de... Voir plus

En véritable passionné, l'auteur parcourt le globe à la recherche des meilleures recettes glanees au fil de ses voyages en Europe, en Afrique et au Moyen-Orient, dans les Amériques et dans toute l'Asie.

Le cassoulet du Sud-Ouest, la pastilla marcaine, la moqueca brésilienne, les rouleaux de printemps vietnamiens et tant d'autres délices n'auront plus de secret pour vous.

Avec plus de 170 recettes, dont 50% d'inédites jamais publiées sur son blog, cet ouvrage est une véritable bible de cuisine.