Le cuisinier roïal et bourgeois (Nouv. éd) (Éd.1705)

• Date de parution : 01/05/2012
• Editeur : Hachette Bnf
• EAN : 9782012567962
• Série : (-)
• Support : Papier

• Nombre de pages : 571
• Collection : (-)
• Genre : Sociologie
• Thème : Sociologie
• Prix littéraire(s) : (-)

Le cuisinier roïal et bourgeois : qui apprend a ordonner toute sorte de repas en gras & en maigre,... : ouvrage tres-utile dans les familles,... à tous maîstres d'hôtels, & ecuïers de cuisine (Nouv. éd. rev., corr. & beaucoup augm., avec des fig.) / [par F. Massiallot]
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Le cuisinier roïal et bourgeois : qui apprend a ordonner toute sorte de repas en gras & en maigre,... : ouvrage tres-utile dans les familles,... à tous maîstres d'hôtels, & ecuïers de cuisine (Nouv. éd. rev., corr. & beaucoup augm., avec des fig.) / [par F. Massiallot]
Date de l'édition originale : 1705
Sujet de l'ouvrage : Cuisine -- Ouvrages avant 1800Menus -- Ouvrages avant 1800

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