Dans ce tome 2, Le catalogue des accords mets et vins porte son attention sur la cuisine du monde à travers 30 pays, continent par continent. Vous y retrouverez 250 plats associés à quatre appellations françaises que l'on retrouve facilement en grande surface, auprès de votre caviste ou encore en e-commerce.
Son exploration par zone (Afrique, Amérique, Asie, Europe et Océanie) vous permettra de satisfaire toutes vos envies de sushis, de paella, de couscous ou plus simplement de pizza. Notre idée première est de faciliter vos repas en famille ou entre amis à travers cet ouvrage. Des accords réussis augmentent encore plus la convivialité et feront de vous un hôte sans faille.
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