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Le carnet de cuisine du Gers

Couverture du livre « Le carnet de cuisine du Gers » de Isabelle Martinez aux éditions Sud Ouest Editions
Résumé:

La tradition culinaire gersoire, véritable art de vivre à la campagne, est bien ancrée au fond des marmites et dans les assiettes. Toute la cuisine du Gers au fil des saisons : 14 recettes par saison.

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