Cet ouvrage à destination du grand public propose tous les éléments pour comprendre le vin, la vigne et leur calendrier. Les 12 chapitres du livre correspondent aux différents mois ; chaque mois comprend les sections suivantes :
- Saison, lumière, météorologie, portrait du mois ;
- Cycle de la vigne ;
- Symboles et religions antiques et moderne ;
- Viticulture ;
- Au chai - Vinification et autres travaux liés au vin ;
- Vins et mets ;
- Commercialisation ;
- Anniversaires ;
- Aussi dans le monde ;
- oenotourisme et fêtes ;
- Autres dates ;
- Dictons, proverbes, citations, textes, chansons et poèmes ;
- Notes et dates personnelles.
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Caraïbes, 1492. "Ce sont ceux qui ont posé le pied sur ces terres qui ont amené la barbarie, la torture, la cruauté, la destruction des lieux, la mort..."
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