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La vigne et le vin

Couverture du livre « La vigne et le vin » de Jean-Pierre Gauffre aux éditions Sud Ouest Editions
Résumé:

En 150 définitions, le vin est bu, démonté, élaboré, galvaudé, décortiqué, mais toujours avec humour et impertinence.

Du mot « Alcool » à celui de « Zymase », 150 définitions pour s'instruire tout en se moquant gentiment des absurdités et contradictions de cet univers de la vigne et le vin. Voir plus

En 150 définitions, le vin est bu, démonté, élaboré, galvaudé, décortiqué, mais toujours avec humour et impertinence.

Du mot « Alcool » à celui de « Zymase », 150 définitions pour s'instruire tout en se moquant gentiment des absurdités et contradictions de cet univers de la vigne et le vin.

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