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La cuisine provencale de tradition populaire

Couverture du livre « La cuisine provencale de tradition populaire » de Rene Jouveau aux éditions A L'asard Bautezar
Résumé:

Préface et illustrations de Max-Philippe Delavouët
Un livre de recettes à partir du terroir et d'un savoir-faire familial. Nombreuses références littéraires
et gastronomiques au gré des saisons...
Ouvrage disponible dans sa réédition, imprimé en 1990.

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