De Tahiti à Cuba en passant par la Guadeloupe, les Antilles, la Polynésie, Madagascar ou la Réunion, L. Otal a rapporté de ses voyages des recettes faciles à réaliser. La cuisine des îles, traversée de saveurs épicées et parfumées, d'odeurs de vanille et de cannelle, donne un air de vacances à sa table.
De Tahiti à Cuba en passant par la Guadeloupe, les Antilles, la Polynésie, Madagascar ou la Réunion, Liliane Otal a rapporté de ses voyages des recettes savoureuses et faciles à réaliser. La cuisine des îles, traversée de saveurs épicées et parfumées, d'odeurs de vanille et de cannelle, donnera un air de vacances à votre table. Les eaux chaudes regorgent de poissons et de crustacés, dont la préparation est variée et originale : acras, poisson mariné, langouste grillée... Le large choix de fruits et de légumes offre des possibilités nouvelles de mariages de viandes et de légumes, de sucré et de salé. Les plats de viandes et de volailles, très riches, constituent souvent un plat unique. Enfin, les recettes de cocktails, à base de rhum et de fruits frais, seront très appréciées.
Il n'y a pas encore de discussion sur ce livre
Soyez le premier à en lancer une !
Inspirée d’une histoire vraie, cette BD apporte des conseils et des solutions pour sortir de l'isolement
L’écrivain franco-vénézuélien Miguel Bonnefoy poursuit l’exploration fantasmagorique de sa mémoire familiale...
Des romans policiers à offrir ? Faites le plein de bonnes idées !
Nostalgique, nomade ou plutôt romantique ? Trouvez le livre de la rentrée qui vous correspond !
