Fouzia est l´âme de la maison d´hôtes Dar Challa dans la palmeraie de Marrakech depuis son ouverture fin 2008.
Fouzia récolte les légumes du potager, les fines herbes et les épices et invente des mélanges entre les saveurs marocaines et européennes pour le plus grand plaisir des papilles des hôtes de Dar Challa.
Tout au long de ce livre, vous découvrirez les bouchées apéritives, les verrines, les entrées, les plats marocains, les rondes de légumes, les salades et bien sûr les célèbres pâtisseries marocaines.
Et comme un bonheur n´arrive jamais seul, les bénéfices de la vente de ce livre seront reversés à l´Association « Enfants du Désert » qui vient en aide aux enfants du désert marocain et que nous soutenons depuis plus de cinq ans.
Nous vous souhaitons une bonne lecture, beaucoup de réussite dans vos recettes et espérons vous recevoir bientôt à Dar Challa.
LAURENCE ET CHRISTIAN LACROIX Visitez le site de Dar Challa : www.darchalla.com.
Il n'y a pas encore de discussion sur ce livre
Soyez le premier à en lancer une !
Les meilleurs albums, romans, documentaires, BD à offrir aux petits et aux plus grands
Il n'est pas trop tard pour les découvrir... ou les offrir !
Bird découvre que sa mère n'est autre que la poétesse dissidente Margaret Miu...
Inspirée d’une histoire vraie, cette BD apporte des conseils et des solutions pour sortir de l'isolement
