Faire chez soi une cuisine qui s'apparente à celle que servent les restaurants est loin d'être inaccessible à ceux qui souhaitent s'y essayer.
Il suffit de disposer d'assez de temps, d'un minimum de matériel et de beaucoup d'enthousiasme. a l'ouverture de notre premier restaurant en 1983, la nécessité m'avait conduite aux fourneaux alors que j'ignorais tout de ce noble art. il est vrai que quelques brûlures et quelques coupures ont ponctué mon apprentissage d'autodidacte. mais ce n'est rien quand je mesure aujourd'hui ce que la cuisine m'a apporté de joies à partager.
Annie huber.
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Caraïbes, 1492. "Ce sont ceux qui ont posé le pied sur ces terres qui ont amené la barbarie, la torture, la cruauté, la destruction des lieux, la mort..."
Chacune des deux demeures dont il sera question est représentée dans le sablier et le lecteur sait d'entrée de jeu qu'il faudra retourner le livre pour découvrir la vérité. Pour comprendre l'enquête menée en 1939, on a besoin de se référer aux indices présents dans la première histoire... un véritable puzzle, d'un incroyable tour de force
Sanche, chanteur du groupe Planète Bolingo, a pris la plume pour raconter son expérience en tant qu’humanitaire...
Des incontournables et des révélations viendront s'ajouter à cette liste au fil des semaines !
