La cuisine antillaise par l'image

• Date de parution : 18/10/2011
• Editeur : Orphie
• EAN : 9782877636476
• Série : (-)
• Support : Papier

• Nombre de pages : 248
• Collection : (-)
• Genre : Arts de la table
• Thème : Cuisines étrangères
• Prix littéraire(s) : (-)

Découvrez les 115 meilleures recettes de la cuisine antillaise, sélectionnées pour vous et présentées image par image.
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Découvrez les 115 meilleures recettes de la cuisine antillaise, sélectionnées pour vous et présentées image par image.
Une démarche, pas à pas, idéale pour vous initier aux secrets de cette savoureuse cuisine des îles. Toutes les techniques sont expliquées avec précision, illustrées au fil des pages, des conseils pratiques vous aideront à faire la différence dans la préparation des entrées, plats, accompagnements et desserts.