Patrick Chevalier, journaliste au Télégramme, en pince pour le roi des crustacés qu'il pêche et cuisine depuis l'enfance. Cette dévorante passion est devenue un ouvrage où il nous dévoile ses secrets de pêche à pied, ses meilleures recettes, ainsi que des recettes exclusives d'Alain Passard, de Jean Imbert et d'autres chefs bretons étoilés ou régionaux. Patrick Chevalier évoque également le homard devenu une icône des arts, de la littérature et même de la mode qui, de Colette à Jeff Koons ou Dali, l'ont immortalisé. Une bible homardesque à savourer sans attendre. Livre traite tous les aspects du homard : cuisine, pêche et anecdoctes culturelles
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Caraïbes, 1492. "Ce sont ceux qui ont posé le pied sur ces terres qui ont amené la barbarie, la torture, la cruauté, la destruction des lieux, la mort..."
Chacune des deux demeures dont il sera question est représentée dans le sablier et le lecteur sait d'entrée de jeu qu'il faudra retourner le livre pour découvrir la vérité. Pour comprendre l'enquête menée en 1939, on a besoin de se référer aux indices présents dans la première histoire... un véritable puzzle, d'un incroyable tour de force
Sanche, chanteur du groupe Planète Bolingo, a pris la plume pour raconter son expérience en tant qu’humanitaire...
Des incontournables et des révélations viendront s'ajouter à cette liste au fil des semaines !
