Des idées de lecture pour ce début d'année !
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Parce que le public est de plus en plus conscient de l'importance d'adopter une nouvelle alimentation, moins carné. Un rappel de ce qu'est l'équilibre alimentaire et de la place qu'y trouvent les protéines végétales.
Une présentation pratique des protéines végétales : qui sont-elles ? Comment les reconnaître ? Comment les utiliser ? Oui, mais comment ? Le matériel, les ingrédients de base, les modes de cuisson, les préparations de base, des menus détaillés.Plus de 120 recettes pour cuisiner au quotidien.
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Des idées de lecture pour ce début d'année !
Si certaines sont impressionnantes et effrayantes, d'autres sont drôles et rassurantes !
A gagner : la BD jeunesse adaptée du classique de Mary Shelley !
Caraïbes, 1492. "Ce sont ceux qui ont posé le pied sur ces terres qui ont amené la barbarie, la torture, la cruauté, la destruction des lieux, la mort..."
