Une fiction historique glaçante et inoubliable, aux confins de l’Antarctique
Hana est en forme ! Elle travaille avec ardeur chez Sushi Hyûga, elle parvient à rapprocher Saki et son (surprenant) amour de jeunesse et surtout, elle fait tout pour soutenir Hayato, qui n'a toujours pas annoncé à sa famille qu'il veut devenir pâtissier. Mais si le jeune homme reste muet sur ses aspirations, c'est qu'en réalité il a décidé de reprendre le restaurant familial...
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L'auteur se glisse en reporter discret au sein de sa propre famille pour en dresser un portrait d'une humanité forte et fragile