L'objectif de ce travail illustré est d'étudier les effets de la pollution environnementale dans le gouvernorat du Sfax -Tunisie- sur les eaux stockés dans les citernes. Pour l'accomplissement de ce projet, On a commencé par l'étude des caractéristiques de la ville de Sfax à fin de bien choisir les emplacements des citernes à analyser puis on a réalisé quelques analyses bactériologiques et physico-chimiques pour ces eaux pluviales .Enfin, on a fait une enquête permettant de trouver des raisons logiques pour les variations entre les résultats obtenus et de trouver des solutions adéquates pour améliorer les qualités des ces eaux en tenant compte des conditions économiques et sociologiques des habitants.
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