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Hoffy's

Couverture du livre « Hoffy's » de Hofman Moshi aux éditions Hannibal
  • Date de parution :
  • Editeur : Hannibal
  • EAN : 9789463887137
  • Série : (-)
  • Support : Papier
Résumé:

"Il n'y pas d'Anvers sans Hoffy's" : ce livre de cuisine présente le restaurant casher le plus renommé des Flandres depuis des décennies. Pour ce livre, les frères Hoffman nous proposent une plongée dans les repas rituels du calendrier juif et révèlent leurs recettes de familles qui leurs sont... Voir plus

"Il n'y pas d'Anvers sans Hoffy's" : ce livre de cuisine présente le restaurant casher le plus renommé des Flandres depuis des décennies. Pour ce livre, les frères Hoffman nous proposent une plongée dans les repas rituels du calendrier juif et révèlent leurs recettes de familles qui leurs sont transmises de génération en génération. Celles-ci sont organisées en six chapitres correspondant chacun à une fête religieuse de l'année.

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