Goûter la cuisine à l'huile d'olive

• Date de parution : 17/05/2011
• Editeur : Ouest France
• EAN : 9782737353000
• Série : (-)
• Support : Papier

• Nombre de pages : 144
• Collection : CUISINE OUEST FRANCE
• Genre : Arts de la table
• Thème : Arts de la table : Recettes
• Prix littéraire(s) : (-)

- 100 recettes à l'huile d'olive créées par Christian Etienne, chef renommé tenant son propre restaurant à Avignon (84). - Des recettes (entrées, plats, fromages et desserts) simples et goûtées pour une cuisine chaleureuse qui sent bon la Provence. - L'huile d'olive est un produit emblématique... Voir plus

- 100 recettes à l'huile d'olive créées par Christian Etienne, chef renommé tenant son propre restaurant à Avignon (84). - Des recettes (entrées, plats, fromages et desserts) simples et goûtées pour une cuisine chaleureuse qui sent bon la Provence. - L'huile d'olive est un produit emblématique du Sud dont les propriétés sont reconnues en diététique. C'est une huile très identifiable de part sa saveur, sa couleur et son odeur.