Un choix de parfums infini a portee de main !
Ah le cremeux d¡¦une glace qui fond sur la langue, le doux picotement d¡¦un parfum acidule¡K Qu¡¦on soit plutot glace ou sorbet, le fait-maison est de loin la solution la plus gouteuse et la plus economique pour epater ses amis ! Pour se lancer, rien de plus simple avec ce mode d¡¦emploi detaille et des recettes pour tous les gouts.
Dans ce livre :
- Le bon materiel et les conseils pour reussir du premier coup : sorbetiere, turbine a glace ou simple boite hermetique, tous les budgets peuvent s¡¦y mettre !
- Les astuces de pro pour bien congeler, conserver, demouler¡K - Et bien sur, plein de recettes faciles pour toutes les envies, des plus classiques aux plus originales !
Inclus : des recettes de cornets, langues de chats et coulis pour accompagner son dessert glace !
Des delices a faire soi-meme pour un resultat toujours bluffant !
Quelques exemples :
Glace caramel · sorbet citron · ananas givre · glace au yaourt · glace au Nutella · sorbet au champagne · granite au cafe · glace vanille · Kinder glace · sorbet concombre · esquimaux au Coca Cola · glace noix de coco · glace rhum-raisin · sorbet mangue · glace au pesto · granite de melon · glace au chocolat au lait · sorbet fraise-basilic¡K
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Des incontournables et des révélations viendront s'ajouter à cette liste au fil des semaines !
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