Glaces et sorbets inratables ; des recettes vraiment simples et gourmandes avec ou sans sorbetière

• Date de parution : 15/04/2013
• Editeur : Quotidien Malin
• EAN : 9782848996165
• Série : (-)
• Support : Poche

• Nombre de pages : 192
• Collection : INRATABLE
• Genre : Arts de la table
• Thème : Produits pour la cuisine
• Prix littéraire(s) : (-)

Un choix de parfums infini a portee de main !
Ah le cremeux d¡¦une glace qui fond sur la langue, le doux picotement d¡¦un parfum acidule¡K Qu¡¦on soit plutot glace ou sorbet, le fait-maison est de loin la solution la plus gouteuse et la plus economique pour epater ses amis ! Pour se lancer,... Voir plus

Un choix de parfums infini a portee de main !
Ah le cremeux d¡¦une glace qui fond sur la langue, le doux picotement d¡¦un parfum acidule¡K Qu¡¦on soit plutot glace ou sorbet, le fait-maison est de loin la solution la plus gouteuse et la plus economique pour epater ses amis ! Pour se lancer, rien de plus simple avec ce mode d¡¦emploi detaille et des recettes pour tous les gouts.
Dans ce livre :
- Le bon materiel et les conseils pour reussir du premier coup : sorbetiere, turbine a glace ou simple boite hermetique, tous les budgets peuvent s¡¦y mettre !
- Les astuces de pro pour bien congeler, conserver, demouler¡K - Et bien sur, plein de recettes faciles pour toutes les envies, des plus classiques aux plus originales !
Inclus : des recettes de cornets, langues de chats et coulis pour accompagner son dessert glace !
Des delices a faire soi-meme pour un resultat toujours bluffant !
Quelques exemples :
Glace caramel „· sorbet citron „· ananas givre „· glace au yaourt „· glace au Nutella „· sorbet au champagne „· granite au cafe „· glace vanille „· Kinder glace „· sorbet concombre „· esquimaux au Coca Cola „· glace noix de coco „· glace rhum-raisin „· sorbet mangue „· glace au pesto „· granite de melon „· glace au chocolat au lait „· sorbet fraise-basilic¡K