Rappel sur les grands groupes microbiens. Le matériel génétique et sa réplication. L'expression de l'information génétique et son contrôle. Variabilité génétique de l'individu isolé : mutations naturelles et induites. Sexualité, parasexualité, hérédité cytoplasmique : mécanisme de la recombinaison génétique. Conséquencs du brassage génétique : application à l'étude du génotype. Principes de la sélection et de l'amélioration des souches microbiennes. Génie génétique. Applications des techniques génétiques. Bibliographie. Index.
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