Des noms qui font rêvés, des noms qui font saliver. Des noms que nous avons parfois oubliés : amélanchier, argousier, azerolier, bibacier, cornouiller, feijoa... Mais aussi des arbres et des arbustes fruitiers plus connus : abricotier, amandier, églantier, citronnier, framboisier.
Ce sont plus de 50 arbres et arbustes fruitiers ainsi que leurs fruits que Marianne Loison, déjà auteur de « Légulmes anciens, saveurs nouvelles » fait découvrir ou redécouvrir.
Sous forme de fiche, elle présente pour chaque arbre :
- sa description physique et une photo de l'arbre et du fruit, - son nom botanique, sa famille, - sa zone de culture, le sol qu'il apprécie ainsi que l'exposition idéale, - les différentes variétés, - sa culture, la récolte - la conservation des fruits.
Et pour les plus gourmands, l'auteur vous livre une recette qui mettra en valeur toutes les saveurs du fruit !
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Si certaines sont impressionnantes et effrayantes, d'autres sont drôles et rassurantes !
A gagner : la BD jeunesse adaptée du classique de Mary Shelley !
Caraïbes, 1492. "Ce sont ceux qui ont posé le pied sur ces terres qui ont amené la barbarie, la torture, la cruauté, la destruction des lieux, la mort..."
Un véritable puzzle et un incroyable tour de force !
