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Fresh fruits and vegetables (codex alimentarius)

Couverture du livre « Fresh fruits and vegetables (codex alimentarius) » de  aux éditions Fao
  • Date de parution :
  • Editeur : Fao
  • EAN : 9789251058398
  • Série : (-)
  • Support : Papier
Résumé:

The Codex standards for all fresh fruits and vegetables and relevant related texts including the Code of Hygienic Practice for Fresh Fruits and Vegetables. This first edition includes all texts adopted by the Codex Alimentarius Commission up to 2007.

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