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Foie gras

Couverture du livre « Foie gras » de Nicole Renaud aux éditions First
  • Date de parution :
  • Editeur : First
  • EAN : 9782754068796
  • Série : (-)
  • Support : Papier
Résumé:

À l'apéritif, en amuse-bouche, en entrée ou en plat, le foie gras, c'est l'assurance d'un plat raffiné, pas forcément compliqué ! Terrine de foie gras au torchon, crème brûlée de foie gras aux fruits secs, pain perdu de foie gras poêlé au coing, bonbons de foie gras chutney aux mangues... 50... Voir plus

À l'apéritif, en amuse-bouche, en entrée ou en plat, le foie gras, c'est l'assurance d'un plat raffiné, pas forcément compliqué ! Terrine de foie gras au torchon, crème brûlée de foie gras aux fruits secs, pain perdu de foie gras poêlé au coing, bonbons de foie gras chutney aux mangues... 50 recettes de fêtes in-ra-ta-bles !

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