Foie gras & fruits de mer

• Date de parution : 14/10/2010
• Editeur : Grund
• EAN : 9782700029222
• Série : (-)
• Support : Papier

• Nombre de pages : (-)
• Collection : DUO GOURMAND
• Genre : Arts de la table
• Thème : Arts de la table : Recettes
• Prix littéraire(s) : (-)

Le seul coffret qui associe le foie gras et les fruits de mer pour le plus grand plaisir des gourmands.
L'offre « ustensiles » est impressionnante puisque vous trouverez dans ce coffret :
- Pour le foie gras : 1 fi l à couper le foie gras + 1 ardoise très tendance.
- Pour les fruits de mer :... Voir plus

Le seul coffret qui associe le foie gras et les fruits de mer pour le plus grand plaisir des gourmands.
L'offre « ustensiles » est impressionnante puisque vous trouverez dans ce coffret :
- Pour le foie gras : 1 fi l à couper le foie gras + 1 ardoise très tendance.
- Pour les fruits de mer : 1 pince pour les crustacés + 4 piques pour détacher leur chair.
Les recettes sont toutes faciles à réaliser et conseillent des associations d'ingrédients qui mettent l'eau à la bouche : 1/3 d'horsd'oeuvre et 2/3 de plats de résistance.
Comblez vos invités en réalisant sans effort crèmes brûlées au foie gras, mignardises, verrines au foie gras, ou encore feuillantines de gambas aux kiwis, homards grillés au beurre d'ananas, carpaccios de Saint-Jacques aux clémentines. Chez vous ce soir, c'est table de fête !