Des idées de lecture pour ce début d'année !
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Pour ce numéro 2, nous mettrons à l¹honneur le Chef Denny Imbroisi qui nous a ouvert les portes de son restaurant Ida et surtout de sa cuisine. Côté pâtissier, Yannick Tranchant a crée spécialement ce numéro 3 recettes. Nous ferons la visite du café Pouchkine, découvrirons les bienfaits de la fermentation, ferons un focus sur l¹oursin et décrypterons toutes les variétés d¹huîtres française et participerons au cours du nouvel espace Kaviari.
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Des idées de lecture pour ce début d'année !
Si certaines sont impressionnantes et effrayantes, d'autres sont drôles et rassurantes !
A gagner : la BD jeunesse adaptée du classique de Mary Shelley !
Caraïbes, 1492. "Ce sont ceux qui ont posé le pied sur ces terres qui ont amené la barbarie, la torture, la cruauté, la destruction des lieux, la mort..."
