Femmes chefs à la française

• Date de parution : 18/10/2013
• Editeur : Marie-claire
• EAN : 9782848316208
• Série : (-)
• Support : Papier

• Nombre de pages : 198
• Collection : (-)
• Genre : Arts de la table
• Thème : Arts de la table : Recettes
• Prix littéraire(s) : (-)

50 recettes de femmes chefs réunies par Marie Claire, pour rêver et épater vos convives !
12 chefs renommées nous font partager leur talent pour associer les bons ingrédients et transformer un plat en moment de plaisir.

Découvrez les recettes de :
- Adeline Grattard (Yamtcha, Paris).
-... Voir plus

50 recettes de femmes chefs réunies par Marie Claire, pour rêver et épater vos convives !
12 chefs renommées nous font partager leur talent pour associer les bons ingrédients et transformer un plat en moment de plaisir.

Découvrez les recettes de :
- Adeline Grattard (Yamtcha, Paris).
- Stéphanie Le Quellec (Hôtel Prince de Galles, Paris).
- Virginie Basselot (Saint-James, Paris).
- Amandine Chaignot (Hôtel Raphaël, Paris).
- Reine Sammut (Auberge de la Fenière, Lourmarin).
- Laurence Salomon (Nature & saveur, Annecy).
- Ghislaine Arabian (Les Petites sorcières, Paris) - Tabata Bonardi (T-Maki Shop, Lyon).
- Andrée Rosier (Les Rosiers, Biarritz).
- Fatema Hal (La Mansouria, Paris).
- Rougui Dia (Le Vraymonde, Paris).
- Flora Mikula (Auberge Flora, Paris).