80 ans après, il est toujours essentiel de faire comprendre cet événement aux plus jeunes
"Femme de Champagne" Ce bel ouvrage mêle l'amour du champagne à celui de la gastronomie. On y trouve les élèments nécessaires à la découverte du terroir et de la champagnisation, ainsi qu'un univers de recettes gourmandes, qui mettra en valeur la dégustation du précieux nectar. Grâce à ce livre, vous pourrez conjuguer le champagne avec chacun des moments clés du repas. De l'amuse-bouche au dessert, en passant par les fruits de mer, volailles, viandes et autres chairs, toutes ces multiples recettes renouvellent à l'envi la fête du champagne. L'auteur, Carol Duval-Leroy, femme de Champagne et cuisinière accomplie, a consigné ici ses expériences culinaires, afin que chacun puisse reproduire les conditions d'une dégustation idyllique. De nombreuses photographies permettent de détailler la préparation des mets : ainsi, l'alchimie du mariage réussi se reproduira dans votre propre cuisine, en toute simplicité. Désormais, plus d'errance possible dans le choix d'un menu. Des propositions dignes d'un cordon bleu accompagneront votre dégustation, afin que les champagnes et les plats se magnifient les uns les autres, dans une explosion de saveurs.
Il n'y a pas encore de discussion sur ce livre
Soyez le premier à en lancer une !
80 ans après, il est toujours essentiel de faire comprendre cet événement aux plus jeunes
Selma ne vit que pour les chevaux et c’est à travers eux qu’elle traverse cette période violente si difficile à comprendre pour une adolescente...
"Osons faire des choses qui sont trop grandes pour nous", suggère Maud Bénézit, dessinatrice et co-scénariste de l'album
"L’Antiquité appartient à notre imaginaire", explique la romancière primée cette année