En deux coups de cuillère !

• Date de parution : 27/07/2009
• Editeur : First
• EAN : 9782754015431
• Série : (-)
• Support : Papier

• Nombre de pages : (-)
• Collection : TOQUADES
• Genre : Arts de la table
• Thème : Arts de la table : Recettes
• Prix littéraire(s) : (-)

Quel succès ces amuse-bouches ! Après les verrines, une nouvelle déclinaison possible : les petites cuillères. Cuillères en métal, cuillères plates en porcelaine, en plastique translucide, il existe toutes sortes de présentations ! Faciles à préparer, effet et succès garantis !52 recettes vite... Voir plus

Quel succès ces amuse-bouches ! Après les verrines, une nouvelle déclinaison possible : les petites cuillères. Cuillères en métal, cuillères plates en porcelaine, en plastique translucide, il existe toutes sortes de présentations ! Faciles à préparer, effet et succès garantis !52 recettes vite faites, bien faites !Saint-Jacques rôtie au lait de coco, écume de lard ; Ricotta, saumon fumé et coulis de tomate ; caponata à la sicilienne ; lemon curd, fromage blanc et framboises ; quenelle de chocolat et caramel au beurre salé, panacotta, pêches et groseilles. Salées ou sucrées, les cuillères peuvent se déguster à tout heure !