Un homme est assis au bord de l'eau et ressasse pour la dixième fois les moments délicieux qu'il a vécus en compagnie d'une jeune auto-stoppeuse qu'il a fait monter dans sa voiture quelques jours auparavant. Sans aucune arrière-pensée, il l'a en effet invitée à dîner dans trois restaurants de la ville spécialisés chacun à la préparation de plats gastronomiques. Le premier renommé pour ses entrées, le deuxième pour ses plats de gibier, le troisième pour ses desserts. C'est dans une ambiance de rêve, de complicité et de bonne humeur que la soirée se passe. Mais l'homme, fatigué d'avoir trop mangé, propose à la jeune fille qu'il a surnommée Eclair-Café de rester dormir dans l'hôtel quatre étoiles attenant au restaurant.
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